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蒜薹粉条包子的做法,蒜薹粉条包子怎么做,蒜薹包包子,蒜薹排骨包子,蒜蓉白菜粉条,蒜薹肉包子做法

来源:好招商食品网 美食制作 雨中漫步_kRsJPX  |  2023-01-13
主料:
面粉500克蒜薹适量猪肉馅适量

辅料:
粉条适量酵母5克调料芝麻油2勺熟花生油2勺蚝油一勺生抽二勺老抽少许姜末适量适量

蒜薹粉条包子的做法步骤

1.蒜薹洗净。

2.去掉根部。

3.切碎。

4.猪肉切粒,放入姜末、蚝油、生抽拌匀腌制1小时。

5.粉条泡好。

6.切碎,放入老抽拌匀,这样上色也好吃。

7.所有食材放在一起,放入芝麻油、熟花生油、盐。

8.拌匀备用。

9.面粉、酵母、温水一起倒入厨师机,合成一个面团。

10.醒发好的面团,揉面排气。

11.分成均匀的剂子。

12.按扁,擀成包子皮。

13.放入馅料。

14.包子全部包好,二次醒发30分钟。

15.冷水上锅,烧开中火慢慢炒17分钟。

16.关火焖5分钟,出锅。

17.成品。

18.新鲜蒜薹,做什么都好吃。


TAGS:主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐 面粉
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